5月ファーマーズマルシェ出店のご案内

こんにちは！
寝屋川では満開のハナミズキがあちこちで見られます。

いつもより少し早めのお知らせとなりますが、恒例の地元の農家や食品生産者が集う「ファーマーズマルシェin KUZUHA MALL」5月開催分に出店が決定しました！

5月のファーマーズマルシェは5月13日-14日（日）でパン&スイーツマルシェとの同日開催。
Kaoriは5月13日（土）のみの出店となります。
また、今回から開催場所が本館から南館にうつりますのでご注意ください。

さて、今回Kaoriで初のお目見えとなるのがこちら！
かんぱちの西京焼きです！

養殖かんぱちのパイオニアであるマルエイ水産株式会社が育てる『e-かんぱち』をご存知ですか？
旨み・甘味成分の数値が高く、養殖魚特有の魚臭さがないのが特徴で、Kaoriのスモークかんぱちの原料となっているのがこの『e-かんぱち』です。

脂がのっていてとても美味しい『e-かんぱち』を西京味噌に漬け込み、ふっくらと焼き上げました。
皮も骨も取ってあり、お子様にも安全に丸ごと召し上がっていただけます。

連休明けで体力・気力少し落ち込み気味の頃。
解凍して温めるだけの、おいしく健康的な手間なしおかずはいかがでしょうか。
もちろんおつまみにしていただくのもおすすめです！
2切入り400円での販売です。

そしてKaoriは今回も、大人気国内産トラウトサーモンのハラス燻製をご用意しています！

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試食もアリ！！！
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です！！！
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皮もあらかじめ取ってあり
身をたーーーーーっぷりお楽しみいただけるハラスを
150g/700円で販売！

マグロで例えるとトロの部分にあたる、脂のりが良い鮭ハラス。
甘い脂と、とろける食感が特徴の希少な部位でもあります。

品質が良いこのスモークハラス、解凍してそのまま加熱せずに召し上がっていただけます。

冷燻製することでお刺身の雰囲気が残ったしっとり食感なので、巻き寿司や手巻き寿司にとってもおすすめ！ひと口大に切って、ちらし寿司にしていただいても。
他商品より少し塩味が強めとなっていますので、アボカドと絡めて丼にするなど、相性のいい食品と合わせて召し上がっていただくとちょうどいいかなと思います。

これはかな～りお買い得。
試食・商品ともに多めに用意はしていますが品切れの際はご容赦ください。

そしてそして、
「完熟トマトジュレシャーベット」。
こちらは5個入り600円とお買い得になって再登場！

太陽の恵みたっぷりの完熟トマトを使ったジュレシャーベットはプルルンとした食感に、トマトの爽やかな旨みとフルーティな香りをお楽しみいただけます。冷やして食べると口あたりの良いつるっとした食感で、凍らせて食べるとシャーベット感覚。おやつ・食後のデザートに。また、さっぱりとした甘さなのでお酒のお供にと、大人も楽しめるスイーツです。
糖度が高くて溶けやすいので、食べる直前に盛り付けるのがおすすめです。オリーブオイルを少しかけていただいてもおいしいですよ。

Kaoriの窓付きペーパーバッグに入ったミックスナッツ・ピスタチオ・カシューナッツのセットは今回も数量限定でご用意しています。単品でご購入いただくより少しだけお得になっていますので、ぜひ母の日のプレゼントなどにもご検討ください。

「ファーマーズマルシェin KUZUHA MALL」は今後、年4回の開催となり、今回より開催場所も本館から南館にうつります。

Kaoriの出店場所は、くずはモールの南館ヒカリノモール1F SANZEN-HIROBA / SANZEN-HIROBA前。
お間違えの無いようご注意ください。
みなさまのお越しを心よりお待ちしています！！

残り少なくなってきた商品などはできるだけInstagramのストーリーより随時お知らせしています！
また、マルシェ以外にも新商品や、スモーク製品を使った簡単なレシピ、キャンペーン情報なども発信しています。お問い合わせなどもこちらからお気軽にどうぞ！

ファーマーズマルシェの日程は以下の通りです。
よくご確認の上、ご来店ください。

＜開催日時＞
2023年5月13日-14日（日）10:00~17:00
※Kaoriは5月13日（土）のみの出店

＜場所＞
・KUZUHA MALL 南館ヒカリノモール1F SANZEN-HIROBA / SANZEN-HIROBA前

＜主催＞
KUZUHA MALL

→前回のマルシェの様子はこちら