スモークサーモン(紅鮭)40g
スモークサーモン(紅鮭)40g
スモークサーモン(紅鮭)40g
スモークサーモン(紅鮭)40g

彩り綺麗で鮭本来の味わいを楽しめる スモークサーモン(紅鮭)40g

¥ 880 税込
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商品番号 3401002
素材を生かした無添加冷燻製。最も赤い天然紅鮭を化学調味料や保存料などを使用せずにしっとりとした食感の冷燻製に仕上げています。
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  • 商品説明
  • 賞味期限/原材料詳細他
  • サーモンの中でも特に綺麗な赤色の身を持ち、ほど良い脂乗りと鮭本来の味が楽しめる天然紅鮭を型を揃えてスライスしました。おつまみ用に最適な40g入っています。冷燻製のしっとりとした食感と華やかな彩りをお楽しみください。

    天然紅鮭を型を揃えてスライス

    私たちはサーモンを味付け後に2日ほど冷蔵庫にて味を調えて馴染ませながら熟成させます。その後、約50年も使い続けている唯一無二の燻製窯で2-3日の間、燻製窯の中で風乾と燻煙を2~3回繰り返してゆっくりとなじませながら安蒸(あんじょう)していきます。
    しっかりと燻製されているにも関わらず、ゆっくりと時間をかけているために煙独特のいがらっぽさもありません。

    味を調えて馴染ませながら熟成

    スモークサーモンの特徴は、なんといっても袋をあけたらすぐに食べられること。そして、そこにほんのひと手間を加えるだけで、極上の一品ができあがります。
    ・バケットにクリームチーズを塗ってスモークサーモンを載せるだけで簡単スモークサーモンのカナッペ
    ・ベーグルにたっぷりの野菜とともにスモークサーモンのベーグルサンド
    ・ベビーリーフなどの葉物と一緒に果物(キュウーイやオレンジ・ぶどうなど)をカットしてスモークサーモンをあえてオリーブオイルやバルサミコ酢でヘルシーなスモークサーモンマリネサラダ

    スモークサーモンの特徴

  • 名称 スモークサーモン
    内容量 40g
    原材料名

    天然紅鮭(ロシア産)、食塩、砂糖、香辛料

    賞味期限 発送日より90日以降の商品をお届けします。(商品に記載)
    保存方法 要冷凍-18℃以下保存
    製造者 株式会社ヒラオ
    大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号

    アレルギー/栄養成分他

    本品の原材料に含まれるアレルギー物質
    ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示
    • さけ
    サイズ(撥水宅配ボックス)
    縦17×横22×高さ12㎝~

    栄養成分100g当り(推定値)

    スモークサーモン(紅鮭)

    熱量 147kcal
    たんぱく質 19.7g
    脂質 6.8g
    炭水化物 1.7g
    食塩相当量 3.1g
スモークサーモン(紅鮭)40g
スモークサーモン(紅鮭)40g
880