2024年2月Kaoriのおつまみサブスク

50年以上使い続けている唯一無二の“燻製窯”で化学調味料・合成保存料をなるべく使用せずに作った身体に優しい燻製品とKaoriセレクトのおつまみをセットにして毎月届けする『おつまみ定期便』！珍しい燻製品はもちろん、珍しいおつまみなどもお届け予定です。晩酌やホームパーティーなど色々なシーンでお楽しみください。お取り寄せおつまみセットはKaoriにおまかせ♪

今月はバレンタインデー！可愛いハート形のスモークサーモンをお届けします♡
また、楽天市場でいつも売り切れる人気商品『天然紅鮭ハラス燻製』も、なんと丸々1パック入っています。

　＼今年も皆さまに喜んでいただける燻製品やおつまみをお届けします！／

-初回は500円OFFの特別価格にて提供–

※次回の到着予定日は3月9-10日（土･日）

2024年2月　Kaoriのおつまみサブスク発送分

Kaoriのおつまみサブスク（S）：7品

・紅鮭ハラス燻製（加熱用）

ロシア・アメリカ産天然紅鮭の希少なハラス部分を冷燻製しました。楽天市場ではリピーターも多く、高評価レビューの人気商品です。そのまま香ばしく焼いていただき、皮ごとお酒のおつまみやご飯のお供にどうぞ！炊き込みご飯の具材にすると珍しい香燻の炊き込みご飯が出来ます。皮が苦手な方は焼き上げた後、身をほぐして鮭フレークにしたり、チラシ寿司の具材にも。

・スモークサーモン（ハート）

特別な日に用意したくなるハート形のスモークサーモンです。可愛らしい見た目に本物の味わいで、きっと愛情が伝わるはず。
薫りはもちろん、上品な脂の甘みもお楽しみいただけます。サーモンの中でも特に脂のりが良いノルウェー産アトランティックサーモンを使用。トロのような食感と味が楽しめます。

・スモークムール貝

パタゴニアの美しい海で育ったムール貝は、甘味があるのが特徴です。生きたままボイリングされた新鮮なムール貝を冷燻製で余分な水分を落として旨みを凝縮しました。そのままでお酒のおつまみに、またパスタのトッピングなどにどうぞ。おすすめはペペロンチーノです。

・スモークサーモン（トロカット）

国産サーモンの稀少なハラス部分を、冷燻製でスモーク後にひとくちサイズにカットしました。
マグロのトロのような食感と脂のりは、そのままワサビや柚子胡椒、醤油で召し上がっても、カットしたアボカドと合わせてもおいしくいただけます。

・スモークピスタチオ

ピスタチオファンが増えて、Kaoriでもスモークピスタチオは人気です。
薄塩仕立てで甘みが引き立てられ、燻製による香ばしさが加わり、いくらでも食べたくなる罪深いお味となっています。どんなお酒のおつまみにもぴったりです。

・スモークノルウェーサーモン

脂のりが良いノルウェーサーモンを冷燻製後、手切りで大判にスライスしました。
トロのような脂のりにしっとりとした食感はノルウェーサーモンならではの味わい。
ダイスカットした野菜をドレッシングでマリネ後、大きくスライスしたサーモンで包んで食べると
豪華なオードブルになり、お家でレストラン気分に。

・スモークサーモン（サラダ用）

天然紅鮭をスモークしてサラダ用にスライスしました。サラダのトッピングはもちろん、サンドイッチなどの具材にも。そして意外と合うのがフルーツとの組み合わせ！見た目も華やかなので来客用にもおすすめです。

リーズナブルな価格なのに満足できるコース❕❕
1か月分のおつまみには、もってこいの品数で何が届くかワクワクするのもいいですね😍

定期購入と書いていますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、ギフトでもご注文いただけますよ🎁

まずおためしして、ヒラオのスモークを味わってみてください😍

拘りの詳しい製法は⇒こちらから

Kaoriのおつまみサブスク（M）：9品！

・紅鮭ハラス燻製（加熱用）

ロシア・アメリカ産天然紅鮭の希少なハラス部分を冷燻製しました。楽天市場ではリピーターも多く、高評価レビューの人気商品です。そのまま香ばしく焼いていただき、皮ごとお酒のおつまみやご飯のお供にどうぞ！炊き込みご飯の具材にすると珍しい香燻の炊き込みご飯が出来ます。皮が苦手な方は焼き上げた後、身をほぐして鮭フレークにしたり、チラシ寿司の具材にも。

・スモークサーモン（ハート）

特別な日に用意したくなるハート形のスモークサーモンです。可愛らしい見た目に本物の味わいで、きっと愛情が伝わるはず。
薫りはもちろん、上品な脂の甘みもお楽しみいただけます。サーモンの中でも特に脂のりが良いノルウェー産アトランティックサーモンを使用。トロのような食感と味が楽しめます。

・スモークムール貝

パタゴニアの美しい海で育ったムール貝は、甘味があるのが特徴です。生きたままボイリングされた新鮮なムール貝を冷燻製で余分な水分を落として旨みを凝縮しました。そのままでお酒のおつまみに、またパスタのトッピングなどにどうぞ。おすすめはペペロンチーノです。

・スモークサーモン（トロカット）

国産サーモンの稀少なハラス部分を、冷燻製でスモーク後にひとくちサイズにカットしました。
マグロのトロのような食感と脂のりは、そのままワサビや柚子胡椒、醤油で召し上がっても、カットしたアボカドと合わせてもおいしくいただけます。

・スモークピスタチオ

ピスタチオファンが増えて、Kaoriでもスモークピスタチオは人気です。
薄塩仕立てで甘みが引き立てられ、燻製による香ばしさが加わり、いくらでも食べたくなる罪深いお味となっています。どんなお酒のおつまみにもぴったりです。

・スモーク〆さば（ディル風味）

三陸沖で獲れた真さばを酢〆した後にディル風味の味付けで軽いスモークにしました。さっぱりとした味付けにハーブの香りが漂い、ワイン・シャンパンによく合います。また、鯖寿司にしていただいても美味しくいただけます。

・スモークいわし（梅風味）

国産いわしを梅煮にした後、冷燻製にて軽くスモークしました。
そのままお酒のおつまみなどに召し上がっていただけます。また、おにぎりの具材にもよく合います。

・スモークノルウェーサーモン

脂のりが良いノルウェーサーモンを冷燻製後、手切りで大判にスライスしました。
トロのような脂のりにしっとりとした食感はノルウェーサーモンならではの味わい。
ダイスカットした野菜をドレッシングでマリネ後、大きくスライスしたサーモンで包んで食べると
豪華なオードブルになり、お家でレストラン気分に。

・スモークサーモン（サラダ用）

天然紅鮭をスモークしてサラダ用にスライスしました。サラダのトッピングはもちろん、サンドイッチなどの具材にも。そして意外と合うのがフルーツとの組み合わせ！見た目も華やかなので来客用にもおすすめです。

週2回くらいは飲めるかな？って感じのチョット贅沢なコース❕❕
1か月分のおつまみには、飽きない品数で何が届くかワクワクするのもいいですね😍

定期購入と書いていますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、ギフトでもご注文いただけますよ🎁

まずおためしして、ヒラオのスモークを味わってみてください😍

拘りの詳しい製法は⇒こちらから

Kaoriのおつまみサブスク（L）：10品！

・紅鮭ハラス燻製（加熱用）

ロシア・アメリカ産天然紅鮭の希少なハラス部分を冷燻製しました。楽天市場ではリピーターも多く、高評価レビューの人気商品です。そのまま香ばしく焼いていただき、皮ごとお酒のおつまみやご飯のお供にどうぞ！炊き込みご飯の具材にすると珍しい香燻の炊き込みご飯が出来ます。皮が苦手な方は焼き上げた後、身をほぐして鮭フレークにしたり、チラシ寿司の具材にも。

・スモークサーモン（ハート）

特別な日に用意したくなるハート形のスモークサーモンです。可愛らしい見た目に本物の味わいで、きっと愛情が伝わるはず。
薫りはもちろん、上品な脂の甘みもお楽しみいただけます。サーモンの中でも特に脂のりが良いノルウェー産アトランティックサーモンを使用。トロのような食感と味が楽しめます。

・スモークムール貝

パタゴニアの美しい海で育ったムール貝は、甘味があるのが特徴です。生きたままボイリングされた新鮮なムール貝を冷燻製で余分な水分を落として旨みを凝縮しました。そのままでお酒のおつまみに、またパスタのトッピングなどにどうぞ。おすすめはペペロンチーノです。

・スモークサーモン（トロカット）

国産サーモンの稀少なハラス部分を、冷燻製でスモーク後にひとくちサイズにカットしました。
マグロのトロのような食感と脂のりは、そのままワサビや柚子胡椒、醤油で召し上がっても、カットしたアボカドと合わせてもおいしくいただけます。

・スモークピスタチオ

ピスタチオファンが増えて、Kaoriでもスモークピスタチオは人気です。
薄塩仕立てで甘みが引き立てられ、燻製による香ばしさが加わり、いくらでも食べたくなる罪深いお味となっています。どんなお酒のおつまみにもぴったりです。

・スモーク〆さば（ディル風味）

三陸沖で獲れた真さばを酢〆した後にディル風味の味付けで軽いスモークにしました。さっぱりとした味付けにハーブの香りが漂い、ワイン・シャンパンによく合います。また、鯖寿司にしていただいても美味しくいただけます。

・スモークいわし（梅風味）

国産いわしを梅煮にした後、冷燻製にて軽くスモークしました。
そのままお酒のおつまみなどに召し上がっていただけます。また、おにぎりの具材にもよく合います。

・スモークチョウザメ

国内で育てられたチョウザメを、時間と手間を掛けて燻す冷燻製で、繊細な味わいと食感はそのままに上品な薫りを纏わせました。淡白でクセがなく、もっちりと弾力のある食感のチョウザメスモークをお試しください。キャビアをトッピングすると一流レストランのアミューズに。

・スモークノルウェーサーモン

脂のりが良いノルウェーサーモンを冷燻製後、手切りで大判にスライスしました。
トロのような脂のりにしっとりとした食感はノルウェーサーモンならではの味わい。
ダイスカットした野菜をドレッシングでマリネ後、大きくスライスしたサーモンで包んで食べると
豪華なオードブルになり、お家でレストラン気分に。

・スモークサーモン（サラダ用）

天然紅鮭をスモークしてサラダ用にスライスしました。サラダのトッピングはもちろん、サンドイッチなどの具材にも。そして意外と合うのがフルーツとの組み合わせ！見た目も華やかなので来客用にもおすすめです。

たくさん入って大満足できるコース❕❕
1か月分のおつまみには、もってこいの品数で何が届くかワクワクするのもいいですね😍

定期購入と書いていますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、ギフトでもご注文いただけますよ🎁

まずおためしして、ヒラオのスモークを味わってみてください😍

拘りの詳しい製法は⇒こちらから

【隔月】Kaoriのおつまみサブスク

2カ月に1度お届けするコースもあります。
内容はその月と同じです。

定期販売と書いてますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、 ギフトでもご注文いただけますよ！

毎月何が届くかお楽しみで、家飲みのおつまみやお食事の一品に
【Kaoriのおつまみサブスク】はいかがですか？
まずおためしして、Kaori-熏のスモークを味わってみてください。

今月の店長おススメ商品

来月はバレンタインデー💛
甘いものが苦手な方へのプレゼントにもおすすめです。
お酒に合わせた限定ギフトも販売していますよ。

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