この記事を書いた人
(年齢：50代 出身：大阪府) ECサイト全般を管理しており、日々奮闘中。Kaoriのイチオシは『選べる燻製５種!』今まで飲まなかった？お酒を飲むようになり美味しさを知ってしまいました…これから色々なペアリングおつまみを開発していきます。
もくじ
今月のKaori-熏のセレクトが販売開始になりました。
毎月月替わりで、おすすめの商品を5品をセレクトして販売しております。
今月はこちらの5品です。
・スコティッシュスモークサーモン
・漢魂スモークカジキ
・ハート形スモークサーモン（マルシェ限定ver.）
・Kaori happiness（マルシェ限定ver.）
・Kaoriのスモーク5種プチお試しセット（マルシェ限定ver.）
マルシェに出品している商品をメインにした、さまざまな魚介類のスモークの味や食感の違いを食べ比べていただけるセットです。素材ごとに味付け・燻製時間を変えて、素材の風味を損なわないよう商品を作り上げているKaoriのこだわりをぜひご賞味ください。
ラッピングに対応しているので、贈り物にもおすすめのセットです。
スコティッシュスモークサーモン（アトラン）
スコティッシュサーモン社の空輸された生鮮サーモンを原料として使用。 英国王室御用達として知られ、ほど良い脂乗りが特徴のサーモンはミシュランの三ツ星シェフにも絶賛されています。
薬品不使用の厳選された餌を使用し、通常2年で育てるところを3年かけて自然に近い環境で育てた、限りなく天然に近いサーモンです。英国王室が愛したサーモンは、しっとり上品な味わいで、安心・安全・高品質の食べて納得の美味しさです。
また2017年・2018年にスコットランドフード＆ドリンクアワードを受賞しました。
漢魂スモークカジキ
ピンク色の身に脂が乗り、濃厚で見た目も美しい高級食材。スモークすることで、淡泊なカジキマグロにしっかりとした薫りと味が染み込み非常に美味しいです。 程よい脂のりで癖がないので、サラダやカルパッチョ、オードブルなど様々なお料理に合い、上品な味わいが楽しめます。
ハート形スモークサーモン（マルシェ限定ver.）
特別な日に用意したくなるハート形のスモークサーモンです。可愛らしい見た目ですが、味は本物。薫りはもちろん、上品な脂の甘みもお楽しみいただけます。幸せな気持ちの時、大切な方の幸福を祈る時、大切な方に気持ちを贈りたい時におすすめです。
サーモンの中でも特に脂乗りの良いノルウェー産アトランティックサーモンを使用、トロのようなまったりとした食感と味が楽しめます。 別売りのハートのモッツァレラチーズと相性抜群です。
Kaoriハピネス（マルシェ限定ver.）
厚切りにしたスモーク天然紅鮭とスモーク真鯛で鮮やかな紅白を模した、ハレの日に開封したくなるパックです。自分用にも、贈り物にもおすすめです。 厚切りにしているので、もちもちと肉厚で贅沢な食感です。見て、食べて特別な日であることを感じていただける、ハレの日の演出ができるパックです。
Kaoriプチお試し5種（マルシェ限定ver.）
Kaoriで人気のスモーク5種（キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立）を1枚ずつ食べられるセットです。1人用のおつまみやおかずとしてもご利用いただけます。Kaoriのスモークを少しずつ色々食べたい！という方や、お味見におすすめのセットです。Kaoriの味と品質を是非ご確認ください。
≪お召し上がり方≫
スモーク5種お試しセットは同一トレーに複数商品をのせて真空パックしているため、そのまま解凍すると風味が混ざり合う可能性がございます。解凍時に必ず封を切り真空状態を解除してから、お皿に乗せて通常通り冷蔵解凍していただきますと、それぞれの味をお楽しみいただけます。
ラッピングにも対応していますので贈り物にもどうぞ
別売りの熨斗・熨斗シール（無料）や、掛け紙（有料）、メッセージカード（有料）等のラッピング商品にも対応していますので、是非ご利用ください♪
※熨斗・ラッピングをご注文いただいた場合は、破れないよう下の画像のように上から包装紙をかけてお届けいたします。
気持ちを伝える可愛らしい掛け紙
思いを伝える父の日専用掛け紙は熨斗・ラッピングからオプションにて選べます。
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(年齢：50代 出身：大阪府) ECサイト全般を管理しており、日々奮闘中。Kaoriのイチオシは『選べる燻製５種!』今まで飲まなかった？お酒を飲むようになり美味しさを知ってしまいました…これから色々なペアリングおつまみを開発していきます。