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(年齢：50代 出身：大阪府) ECサイト全般を管理しており、日々奮闘中。Kaoriのイチオシは『選べる燻製５種!』今まで飲まなかった？お酒を飲むようになり美味しさを知ってしまいました…これから色々なペアリングおつまみを開発していきます。
50年以上使い続けている唯一無二の“燻製窯”で化学調味料・合成保存料を使用せずに作った身体に優しい燻製品と、Kaoriセレクトのおつまみをセットにして毎月届けする『おつまみ定期便！』珍しい燻製品はもちろん！珍しいおつまみなどもお届け予定です。晩酌やホームパーティーなど色々なシーンでお楽しみください。お取り寄せおつまみセットはKaoriにおまかせ♪
※次回の発送予定日は9月9日（金）燻製の日
もくじ
2022年8月 Kaoriのおつまみサブスク発送分
Kaoriのおつまみサブスク（S）
・炙りスコティッシュサーモン（ブロック）
英国王室が愛したしっとり上品な味わいのサーモン。
高熱バーナーで香ばしく土佐風に焼き上げ旨味を閉じ込めました！
玉ねぎとポン酢で合わせたり、刺身醤油であっさりとお酒のお供に。
・スモーク海老パストラミ（サラダ用）
寿司用サイズの海老を冷燻製のあと独自の香辛料でスパイシーな味付けに！
サラダのトッピングやベーグルサンドの具材にもおススメ♪
・スモークかんぱち切り身（ブラックペッパー）
黒潮流れる宮崎県串間沖で育った『 e-かんぱち 』を黒胡椒を効かせた温燻製に。
そのままオツマミにしていただくのはもちろん！お茶漬けやおにぎりの部材にもピッタリです。
・スモーク枝豆（皮付き）
何といってもビールのおつまみには定番の枝豆！
スーパーでよく販売されていますが…そんな枝豆を温燻製で旨味成分をギュッと凝縮しました。
美味しいビールとホップと薫香の香りを楽しんでください。
・桜燻米（おうくんまい）
品名のまんま、桜（チップ）で燻したお米です。普通に炊いても美味しい白米を燻しました。
卵かけごはん、パエリア、酢飯、お茶漬け、カレー、リゾットなど色々とアレンジしてください。炊飯時に少し醤油を垂らしていただくとより一層香ばしさを楽しめます。炊飯は土鍋がおススメです。
・スモーク帆立（冷燻製）
北海道オホーツク海で育ち、身が締まった帆立貝の貝柱のみを冷燻製！
そのまま刺身でも美味しいですが冷燻製でじっくりと旨味を凝縮。独特な食感と旨味は虜になってしまうほど…。
スライスでオリーブオイルでカルパッチョ風に。
・スモーク合鴨（スライス）
香りよくスモークした鴨むね肉を、手間いらずのスライスにした便利なおつまみ。
リン酸不使用で低温熟成されたスモークは、まろやかな旨味に香ばしいスモークの香りとともにどうぞ。
リーズナブルな価格なのに満足できるコース❕❕
1か月分のおつまみには、もってこいの品数で何が届くかワクワクするのもいいですね😍
定期購入と書いていますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、ギフトでもご注文いただけますよ🎁
まずおためしして、ヒラオのスモークを味わってみてください😍
拘りの詳しい製法は⇒こちらから
Kaoriのおつまみサブスク（M）：（S）コース＋2品！
・炙りスコティッシュサーモン（ブロック）
英国王室が愛したしっとり上品な味わいのサーモン。
高熱バーナーで香ばしく土佐風に焼き上げ旨味を閉じ込めました！
玉ねぎとポン酢で合わせたり、刺身醤油であっさりとお酒のお供に。
・スモーク海老パストラミ（サラダ用）
寿司用サイズの海老を冷燻製のあと独自の香辛料でスパイシーな味付けに！
サラダのトッピングやベーグルサンドの具材にもおススメ♪
・スモークかんぱち切り身（ブラックペッパー）
黒潮流れる宮崎県串間沖で育った『 e-かんぱち 』を黒胡椒を効かせた温燻製に。
そのままオツマミにしていただくのはもちろん！お茶漬けやおにぎりの部材にもピッタリです。
・スモーク枝豆（皮付き）
何といってもビールのおつまみには定番の枝豆！
スーパーでよく販売されていますが…そんな枝豆を温燻製で旨味成分をギュッと凝縮しました。
美味しいビールとホップと薫香の香りを楽しんでください。
・桜燻米（おうくんまい）
品名のまんま、桜（チップ）で燻したお米です。普通に炊いても美味しい白米を燻しました！
卵かけごはん、パエリア、酢飯、お茶漬け、カレー、リゾットなど色々とアレンジしてください。炊飯時に少し醤油を垂らしていただくとより一層香ばしさを楽しめます。炊飯は土鍋がおススメです。
・スモーク海老（天使の海老）
料理界では常識の極上の旨味と甘味が魅力の『天使の海老』。
美食家がたどり着く至高の海老を冷燻製で旨味を閉じ込めました。
やっぱり旨味が凄いんです！高級海老の贅沢な燻製を…。
・スモーク天然紅鮭
程よい脂乗りでクセが無いのが人気の紅鮭。
2-3枚添えるだけでお料理が華やかになります♪
・海鮮ドレッシング
スモークサーモンに合う、合成保存料を一切使用せず作った体にやさしいドレッシング。（有名ホテル総料理長が監修）
・スモーク帆立（冷燻製）
北海道オホーツク海で育ち、身が締まった帆立貝の貝柱のみを冷燻製！
そのまま刺身でも美味しいですが冷燻製でじっくりと旨味を凝縮。独特な食感と旨味は虜になってしまうほど…。
スライスでオリーブオイルでカルパッチョ風に。
・スモーク合鴨（スライス）
香りよくスモークした鴨むね肉を、手間いらずのスライスにした便利なおつまみ。
リン酸不使用で低温熟成されたスモークはまろやかな旨味に香ばしいスモークの香りとともにどうぞ。
週2回くらいは飲めるかな？って感じのチョット贅沢なコース❕❕
1か月分のおつまみには、飽きない品数で何が届くかワクワクするのもいいですね😍
定期購入と書いていますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、ギフトでもご注文いただけますよ🎁
まずおためしして、ヒラオのスモークを味わってみてください😍
拘りの詳しい製法は⇒こちらから
Kaoriのおつまみサブスク（L）：（S）コース＋4品！
・炙りスコティッシュサーモン（ブロック）
英国王室が愛したしっとり上品な味わいのサーモン。
高熱バーナーで香ばしく土佐風に焼き上げ旨味を閉じ込めました！
玉ねぎとポン酢で合わせたり、刺身醤油であっさりとお酒のお供に。
・スモーク海老パストラミ（サラダ用）
寿司用サイズの海老を冷燻製のあと独自の香辛料でスパイシーな味付けに！
サラダのトッピングやベーグルサンドの具材にもおススメ♪
・スモークかんぱち切り身（ブラックペッパー）
黒潮流れる宮崎県串間沖で育った『 e-かんぱち 』を黒胡椒を効かせた温燻製に。
そのままオツマミはもちろん！お茶漬けやおにぎりの部材にもピッタリ。
・スモーク枝豆（皮付き）
何といってもビールのおつまみには定番の枝豆！
スーパーでよく販売されていますが…そんな枝豆を温燻製で旨味成分をギュッと凝縮しました。
美味しいビールとホップと薫香の香りを楽しんでください。
・桜燻米（おうくんまい）
品名のまんま、桜（チップ）で燻したお米です。普通に炊いても美味しい白米を燻しました！
卵かけごはん、パエリア、酢飯、お茶漬け、カレー、リゾットなど色々とアレンジしてください。炊飯時に少し醤油を垂らしていただくとより一層香ばしさを楽しめます。炊飯は土鍋がおススメです。
・スモーク海老（天使の海老）
料理界では常識の極上の旨味と甘味が魅力の『天使の海老』。
美食家がたどり着く至高の海老を冷燻製で旨味を閉じ込めました。
やっぱり旨味が凄いんです！高級海老の贅沢な燻製を…。
・スモーク天然紅鮭
程よい脂乗りでクセの無いのが人気の紅鮭。
2-3枚添えるだけでお料理が華やかになります。
・スモークハラス（トロ）
サーモンの中で一番脂のりの良いハラス部分の冷燻製です。
大トロまぐろのような食感を堪能できます。
・海鮮ドレッシング
スモークサーモンに合う合成保存料を一切使用せず作った体にやさしいドレッシング。（有名ホテル総料理長が監修）
・スモークいちじく
ドライいちじくを冷燻製！美容効果も高く添加物不使用で安心♪
白ワインとの相性も良く手軽にバックに忍ばせれるジップ付きのスタンドパック。
・スモーク帆立（冷燻製）
北海道オホーツク海で育ち、身が締まった帆立貝の貝柱のみを冷燻製！
そのまま刺身でも美味しいですがこちらも冷燻製でじっくりと旨味を凝縮。独特な食感と旨味は虜になってしまうほど…。
スライスでオリーブオイルでカルパッチョ風に。
・スモーク合鴨（スライス）
香りよくスモークした鴨むね肉を、手間いらずのスライスにした便利なおつまみ。
リン酸不使用で低温熟成されたスモークはまろやかな旨味に香ばしいスモークの香りとともにどうぞ。
たくさん入って大満足できるコース❕❕
1か月分のおつまみには、もってこいの品数で何が届くかワクワクするのもいいですね😍
定期購入と書いていますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、ギフトでもご注文いただけますよ🎁
まずおためしして、ヒラオのスモークを味わってみてください😍
拘りの詳しい製法は⇒こちらから
お取り寄せおつまみセットはKaoriにおまかせ♪
【隔月】Kaoriのおつまみサブスク
2カ月に1度お届けするコースもあります。
内容はその月と同じです。
定期販売と書いてますが継続せずに・・・
とりあえず一回だけのおためしでも、 ギフトでもご注文いただけますよ！
毎月何が届くかお楽しみで、家飲みのおつまみやお食事の一品に
【Kaoriのおつまみサブスク】はいかがですか？
まずおためしして、Kaori-熏のスモークを味わってみてください。
この記事を書いた人
(年齢：50代 出身：大阪府) ECサイト全般を管理しており、日々奮闘中。Kaoriのイチオシは『選べる燻製５種!』今まで飲まなかった？お酒を飲むようになり美味しさを知ってしまいました…これから色々なペアリングおつまみを開発していきます。