ビール派へ贈るおつまみセット バレンタイン限定おつまみギフト（ビール）

同梱可能商品

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◯ 冷蔵便

◯ 常温便

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• 商品説明
• 賞味期限/原材料詳細他

• ハート形スモークサーモン（アトラン）

  特別な日に用意したくなるハート形のスモークサーモンです。可愛らしい見た目ですが、味は本物。薫りはもちろん、上品な脂の甘みもお楽しみいただけます。幸せな気持ちの時、大切な方の幸福を祈る時、大切な方に気持ちを贈りたい時におすすめです。
  サーモンの中でも特に脂乗りの良い北欧産アトランティックサーモンを使用。トロのように口の中でとろけるような味わいを堪能していただけます。

  

  スモークさばプレーン（スティック）

  脂のりが良い北欧産の真さばを使用し、余分な脂を落としながら桜のチップでじっくりと絶妙な温度加減で熱を入れながら香ばしく温燻製した本格的な一品です。皮を炙っていただくと、より香ばしく皮までお召し上がりいただきやすくなります。
  加熱調理済みですので、そのまま召し上がれます。お好みの大きさにカットしてお使いください。半解凍の状態でスライスしていただくと身崩れ防止になります。 ベーグルサンドなどの具材にも！その他マヨネーズや七味をつけておつまみに、だし茶漬けや炊き込みご飯に、オニオンスライスとあわせ青ネギを散らしてお好みの調味料でさっぱりといただいても美味しいです。

  

  スモークピスタチオ

  深みのある味わいが特徴のアメリカ産ピスタチオを【Kaori-熏】が燻製にしました！
  ピスタチオは薄塩仕立てで甘みが引き立てられ、燻製による香ばしさが加わり、いくらでも食べたくなる罪深いお味となっています。お酒にピッタリのおつまみです。ここでしか味わえない燻製をビールやカクテルとともにお楽しみください。

  

  

  スモークチーズ-燻製2段仕込み-（七味唐辛子味）

  一般の濃い茶色のスモークチーズは温燻製で2－3時間ほど燻しながら色をつけて商品をつくります。表面に強く燻製臭があり、人によっては苦味に感じられる方もいます。
  【Kaori-熏】のスモークチーズが他と違う点は、冷燻と温燻の2種類の燻製法を用いたハイブリッド製法！当社ではスモークサーモンと同じように温度を上げない冷燻製でゆっくりと燻してトゲのない薫りをつけていき、最後に温燻製で燻し2層の薫りをイメージした2段仕込みで仕上げます。
  燻製の専門店だからできるハイブリット燻製。苦味や強い香ばしさがない、まろやかながらしっかりと燻製を味わえるスモークチーズにKaoriと同じ大阪で生産されている「やまつ辻田」さんの香り高く味わい深い七味唐辛子を合わせました！燻製の薫り、チーズの風味の後に口中に広がるしっかりと辛味を感じる豊かな味わいは贅沢の極み！ついつい手が出てしまいます。

  

  

  

  

  スモーク天使の海老（温燻製）

  ニューカレドニアは「天国に一番近い島」と言われ、とても美しい島でユネスコの世界遺産にも認定されています。美しい自然環境をもつこの島は、海洋生物にとって理想的な楽園です。「天使の海老」は、その絶好とも言える環境下で天然の浄化作用を持つマングローブ林に囲まれ、育てられています。
  天使の海老の美味しさの秘訣は、天然の車エビをも凌ぐアミノ酸の含有量にあります。この極上の旨味と甘味は、天使の海老の大きな魅力です。刺身のみならず、ゆでる・焼く・揚げる等あらゆる料理に合い、まさに美食家がたどり着く至高の海老。
  そのままでも美味しい天使の海老を贅沢に燻製にしました！39-80℃帯で製造する「温燻製」では香ばしく燻製されていて、殻ごと召し上がっていただくと海老の香りと燻製の薫りが絶妙に混ざり、コクのあるクラフトビールや辛口の日本酒にぴったりです！

  

  

  　

  　

  バレンタイン限定ギフトボックス

  バレンタイン限定掛け紙付きギフトボックスでのお届けとなります。デザイン中の欧文訳は「喜ぶ顔が見たいから‥‥」。
  素敵なバレンタインになりますように。

  

  

• 名称	スモークサーモン/魚介類燻製品/スモークピスタチオ/スモークチーズ七味（プロセスチーズ）/スモーク海老
  内容量	スモークサーモン 2切 スモークサバ 50g スモークピスタチオ 35g スモークチーズ（七味） 75g スモーク海老 2尾
  原材料名	【スモークサーモン】養殖アトランティックサーモン（ノルウェー産）、食塩、砂糖、香辛料 【スモークサバ】真さば（ノルウェー産）、食塩、砂糖、香辛料 【スモークピスタチオ】ピスタチオ（米産）、塩 【スモークチーズ】ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）、唐辛子、金ゴマ、黒ゴマ、山椒、柚子、青のり、けしの実、しそ/乳化剤 【スモーク天使の海老（温燻製）】養殖えび クルマエビ属（ニューカレドニア産）、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料
  賞味期限	発送日より60日以降の商品をお届けします。（商品に記載）※スモークチーズについては30日以降の商品をお届けします。
  保存方法	要冷凍（－18℃以下保存）
  製造者	株式会社ヒラオ 大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号

  アレルギー/栄養成分他

  本品の原材料に含まれるアレルギー物質

  ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

  • 乳成分
  • えび
  • さけ
  • さば
  • ごま

  サイズ（ギフト箱）

  縦22cm×横22cm×高さ6㎝

  栄養成分100g当り（推定値）

  スモークサーモン（アトラン）

  熱量	247.0kcal
  たんぱく質	19.8g
  脂質	20.7g
  炭水化物	2.2g
  食塩相当量	1.9g

  スモークサバ

  熱量	408kcal
  たんぱく質	19.4g
  脂質	36.6g
  炭水化物	0.3g
  食塩相当量	2.2g

  スモークピスタチオ

  熱量	615.0kcal
  たんぱく質	17.4g
  脂質	56.1g
  炭水化物	20.9g
  食塩相当量	0.27g

  スモークチーズ七味

  熱量	329.0kcal
  たんぱく質	21.2g
  脂質	26.6g
  炭水化物	1.4g
  食塩相当量	3.0g

  スモーク天使の海老

  熱量	120.0kcal
  たんぱく質	25.0g
  脂質	0.5g
  炭水化物	0.7g
  食塩相当量	3.0g