出来立ての燻製をフレッシュで毎月1回限定でお届けします!(2人用) 数量限定!冬の燻製窯直送フレッシュスモークB(厚切)

¥ 3,580 税込
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商品番号 3400013
完全受注生産で毎月1回、出来立ての燻製製品を凍結せずに製造日当日(毎月1回)に冷蔵便で送ります。お送りする魚種は3ヵ月ごとに変わります。通常工場内の一部の人間しか食べられない出来立ての美味しさを味わえます。 またお得なサブスク(定期便)もございます。

~こちらのBコースはお二人で2日間分が目安です。~

※3-4人用Aコース4980円はこちらから

【12・1・2月の商品】
厳しい基準をクリアした高知県のブランド魚『海援鯛のスモーク』を12月16日(金)に発送予定!
※12月分のご注文締切日は12月10日(土)になります。
※12月11日以降のご注文については来年1月発送となりますのでご注意ください。

厚みがあり、ふんわりと柔らかく上品な真鯛の味を堪能してください。

※過去の魚種はこちらから

※拘りの詳しい製法はこちらから
同梱可能商品
× 冷凍便
◯ 冷蔵便
× 常温便
送料無料
※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。
発送期間
毎月15日頃

熨斗・ラッピングはこちら

  • 商品説明
  • 賞味期限/原材料詳細他
  • 完全受注生産で毎月1回、出来立ての燻製製品を凍結せずに製造日当日に冷蔵便で送ります。お送りする魚種は季節(3ヵ月)ごとに変わります。通常工場内の一部の人間しか食べられない出来立ての美味しさを味わえます。またお得なサブスク(定期便)もございます。

    スモーク海援鯛

    【Bコースは2パックでのお届けになります。】

    冬のフレッシュスモークは厳しい基準をクリアした高知県産の海援鯛を使用し、しっとりとした食感の冷燻製に!口中に広がる薫香と鯛のお酒を引き立たせます。
    肉厚なので食べ応えもあり、日本酒とのマリアージュにおすすめ。
    工場内の一部の人間しか口にできなかったフレッシュスモークを味わっていただくチャンスです!

    お届けする商品は季節ごとに変わります。(サーモン各種・真鯛・かんぱち・かじき・えび・ほたて・etc)

    スモーク海援鯛皿盛り

    半世紀もの間、使い続けている燻製窯でしかできない、薫香としっとり感をフレッシュで味わってください。

    燻製窯

    海援鯛姿

    なぜ高知県の海援鯛にこだわるのか?

    ・稚魚投入後、完全無投薬
    ・厳しい独自の出荷基準があるから安全。
    ・育成履歴を公開しています。
    ・配合飼料だけで育てています。
    ・ここにしかない良い漁場があります。
    ・量より質を守ります。
    (引用元 土佐鯛工房ホームページ)

    スモーク鯛厚切



    ※土佐鯛工房はこちらから

    ※過去の商品はこちらから

    ※拘りの詳しい製法はこちらから
  • 品名 スモーク真鯛(12-2月)
    内容量 90g×2
    原材料名

    真鯛(養殖・高知県産)、食塩、砂糖、香辛料

    賞味期限 発送日より5日(商品に記載)
    保存方法 要冷蔵(5℃以下保存)
    製造者 株式会社ヒラオ
    大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号

    アレルギー/栄養成分他

    本品の原材料に含まれるアレルギー物質
    ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示
    • なし
    サイズ(スチロール箱)
    縦185×横285×高さ75mm(スチロール)

    栄養成分100g当り(推定値)

    スモーク真鯛

    熱量 237kcal
    たんぱく質 21.8g
    脂質 14.8g
    炭水化物 4.2g
    食塩相当量 2.5g

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