Kaoriについて
- About -
カテゴリ
- Categories -
読み物
- Articles -
ログイン
ログアウト
カート
ギフトセット
特集・期間限定セール
スモークサーモン
シーフード
Kaori
お酒とペアリング
送料無料
サブスク(定期コース・頒布会)
熨斗・ラッピングはこちら
スコティッシュサーモンスモーク・『安心×美味しい』通常、抗生物質など薬品を多く使う養殖サーモンですが、スコティッシュサーモンは一切薬品を使っていません。厳選された餌を使用し、安心・安全・高品質なサーモンです。・王室の愛したサーモンスコットランドは1960年代に世界初のアトランティックサーモンを養殖事業として展開し、世界中に技術を輸出したサーモンのパイオニア。また、このサーモンは英国王室御用達としても知られ、ミシュランの三ツ星シェフも絶賛のほど良い脂のりが特徴です。2017年・2018年にスコットランドフード&ドリンクアワードを受賞!
・限りなく『天然』に近いハイランド産地から西高地スコットランド地域独特の窪んだ海岸へ流れる澄んだ水は激しい急流を生み出し、サーモンにとって理想的な自然環境。また通常は2年で育てるサーモンを、3年間という最良の自然成長サイクルで飼育しています。ヒラオ独自の冷燻製により、しっかりと燻製されているにも関わらず、ゆっくりと時間をかけていることから煙独特のいがらっぽさもありません。
スモークサーモンの特徴は、なんといっても袋をあけたらすぐに食べられること。そして、そこにほんのひと手間を加えるだけで、極上の一品ができあがります。・バケットにクリームチーズを塗ってスモークサーモンを載せるだけで簡単スモークサーモンのカナッペ・ベーグルにたっぷりの野菜とともにスモークサーモンのベーグルサンド・ベビーリーフなどの葉物と一緒に果物(キュウーイやオレンジ・ぶどうなど)をカットしてスモークサーモンをあえてオリーブオイルやバルサミコ酢でヘルシーなスモークサーモンマリネサラダ
養殖アトランティックサーモン(イギリス産)、食塩、砂糖、香辛料
アレルギー/栄養成分他
栄養成分100g当り(推定値)
スモークサーモン(アトラン)