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Kaoriで人気のスモーク5種(キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立)を少しずつパックしたお味見に最適なセットです。素材ごとに味付け・燻製時間を変えて、素材の風味を損なわないよう作り上げています。お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。安心・安全な本物の燻製をご賞味ください。
ニュージーランドの広大な自然の中で育てられたキングサーモンを使用しています。身が引き締まっていて脂のりが良く、とろけるような舌触りと濃厚な旨みが特徴です。トロのような味わいをお楽しみください。サーモン本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
ロシア産のほど良い脂のりに癖のない風味でバランスのとれた良質な紅鮭です。鮭そのものの風味をお楽しみいただける、Kaoriで人気No.1のスモークサーモンです。サーモン本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
養殖かんぱちのリーディング企業である宮崎県の丸栄水産(株)が育てる、旨み・甘味成分の数値が高く、養殖魚特有の魚臭さがない「e-かんぱち」のみを使用しています。お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
透き通る白い身が美しい真鯛のスモークです。適度な脂のりで、お刺身とは違ったモチモチとした上品な歯ごたえと甘味があります。桜チップの薫りで魚臭さを消しているので魚が苦手な方にも食べていただきやすいです。お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
北海道オホーツク海で育った帆立貝の貝柱を燻製にしました。しっとりモチモチの食感で、噛めば噛むほど旨みたっぷりの濃厚な帆立の味わいと桜スモークの薫りが口中に広がります。貝本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
スモーク5種お試しセットは同一トレーに複数商品をのせて真空パックしているため、そのまま解凍すると風味が混ざり合う可能性がございます。解凍時に必ず封を切り真空状態を解除してから、お皿に乗せて通常通り冷蔵解凍していただきますと、それぞれの味をお楽しみいただけます。
Kaoriのスモークを少しずつ色々食べたい!という方や、お味見におすすめのセットです。Kaoriの品質を是非ご確認ください。
【スモーク紅鮭】天然紅鮭(ロシア産)、食塩、砂糖、香辛料【スモークキングサーモン】養殖キングサーモン(ニュージーランド産)、食塩、砂糖、香辛料【スモークカンパチ】養殖カンパチ(宮崎県串間産)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、みりん【スモークタイ】養殖真鯛(国産)、食塩、砂糖、香辛料【スモークホタテ】帆立貝柱(国産)、食塩、砂糖
アレルギー/栄養成分他
栄養成分100g当り(推定値)
スモークキングサーモン
スモーク紅鮭
スモークタイ
スモークかんぱち
スモーク帆立