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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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大阪初の地ビール、高槻の酒蔵 壽酒造の『酒蔵麦酒』を3種類(合計6本)とスモークサーモン3種を組み合わせた、地域コラボのペアリングセット。
スモークサーモン3種は素材を生かした無添加冷燻製です。化学調味料や保存料などを使用せずにしっとりとした食感の冷燻製に仕上げています。スモークサーモンの特徴は、なんといっても袋をあけたらすぐに食べられること。そして、そこにほんのひと手間を加えるだけで、極上の一品ができあがります。魚種によって特徴が違うので、食べ比べてみてください。・バケットにクリームチーズを塗ってスモークサーモンを載せるだけで簡単スモークサーモンのカナッペ・ベーグルにたっぷりの野菜とともにスモークサーモンのベーグルサンド
【貴醸ゴールド】ビール造りと同じ方法で麦汁を作成し、発酵段階で清酒を加える独自製法で作ったオリジナル発泡酒です。麦や米由来の甘さと、長く楽しめるホップの香りが特徴です。酒蔵ビールブルワリーならではの味わいをお楽しみください。 【蔵ケルシュ】ドイツ・ケルン地方の伝統スタイル。ノーブルホップの上品な香りと苦味、そしてバランスの良い味わいで何杯でも飲めるクラフトビールです。 【蔵アンバー】華やかなホップ香と麦芽の旨味が特徴です。苦みを抑えて、コクを引き立たせた赤胴色の生ビール
【アトランティック】養殖アトランティックサーモン(ノルウェー産)、食塩、砂糖、香辛料【紅鮭】天然紅鮭(ロシア産)、食塩、砂糖、香辛料【トラウト】養殖トラウトサーモン(チリ産)、食塩、砂糖、香辛料
アレルギー/栄養成分他
栄養成分100g当り(推定値)
スモークサーモン(紅鮭)
スモークサーモン(アトラン)
スモークサーモン(トラウト)