スモーク専門店のギフトセット　クラフトビール3種とスモークチーズ、スモークナッツの詰め合わせ 燻製家飲みセット（LCN）國乃長ビール

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• 商品説明
• 賞味期限/原材料詳細他

• 大阪初の地ビール、高槻の酒蔵 壽酒造の『酒蔵麦酒』を3種類（合計3本）に、Kaoriの「スモークチーズ-燻製2段仕込み-」と「スモークミックスナッツ」を組み合わせた、地域コラボのペアリングセット。

  

  スモークチーズ-燻製2段仕込み-。

  一般の濃い茶色のスモークチーズは温燻製で2－3時間ほど燻しながら色をつけて商品をつくります。表面に強く燻製臭があり、人によっては苦味に感じられる方もいます。
  【Kaori-熏】のスモークチーズが他と違う点は、冷燻製と温燻製の2種類の燻製法を用いたハイブリッド製法！当社ではスモークサーモンと同じように温度を上げない冷燻製でゆっくりと燻してトゲのない薫りをつけていき、最後に温燻製で燻し2層の薫りをイメージした2段仕込みで仕上げます。

  

  　　

  

  スモーク専門店だからできるハイブリット製法。苦味や強い香ばしさがない、まろやかながらしっかりと燻製を味わえるスモークチーズをお楽しみいただけます。
  ※チーズの保存温度と食べ頃温度は別物です。冷蔵庫から出して、ゆっくり室温（25℃前後）に戻すとソフトな食感の食べ頃に。5ｍｍ厚さ程に切り分けると口溶け・風味・味わいをよりいっそう楽しんでいただけます。

  

  

  

  桜スモークとナッツの薫りのハーモニー。

  余計なものは入れず、シンプルな材料のみで職人が丁寧に仕上げた、ナッツ本来の旨みと桜スモークの薫りをしっかりと感じるスモークナッツはおつまみにぴったり。

  

  厳選されたナッツ。

  世界中から美味しいナッツを取り揃えている“ナッツとドライフルーツ専門店 「小島屋」”さんの、高品質なローストナッツとドライフルーツを使用。品質と味が確かなナッツは、数々の一流ホテルやバーに納品されています。

  

  ６種類のナッツとドライフルーツ。

  【カシューナッツ】世界最大の生産国であるインド産のカシューナッツの中でも、大粒で最高品質のものだけを厳選。その柔らかさ・コク・甘みは、他の産地と比べて間違いなく上質です。
  【アーモンド】アーモンドにとって理想的な気候を持つカリフォルニア・セントラルバレーで育った上質なアーモンド。香ばしさと甘さは、他のアーモンドとはひと味もふた味も異なります。
  【くるみ】世界一の品質と鮮度を誇るカリフォルニア州の、グレードの高い「Aクラス」のくるみです。香ばしい風味と心地よい口当たりで、優しい甘みと旨みが広がります。
  【クランベリー】大粒で上質なクランベリーだけを、カナダより仕入れています。酸っぱすぎず・甘すぎない味わいを持ち、食感はふっくらのソフトクランベリーです。
  【かぼちゃの種】若返りのビタミンを多く含み、甘みとコクがあるナッツです。中高年以上を中心に男性女性のバランスケアにも良いと言われています。
  【ひまわりの種】アメリカ・ファーゴの良質な種をローストしています。ダイエットの働きがあるトナリンが豊富で、さっぱりとした甘みとコクがあります。
  【クコの実】特級グレードを天日乾燥したものを使用しています。上品な甘みと酸味のクコの実は目の漢方薬といわれ、美容食品としても広がっています。
  

  

  いろいろなお料理に。

  そのままいただくのは勿論、ヨーグルト・アイス・サラダのトッピング、パンやお菓子作りにもおすすめです。シリアルに混ぜていただいたり、クリームチーズと合わせてクラッカーにのせても、おいしく栄養補給していただけます。
  ※1日に食べるナッツの目安量はご自身の片手いっぱい分です。

  

  

  

  

  【貴醸ゴールド】ビール造りと同じ方法で麦汁を作成し、発酵段階で清酒を加える独自製法で作ったオリジナル発泡酒です。
  麦や米由来の甘さと、長く楽しめるホップの香りが特徴です。酒蔵ビールブルワリーならではの味わいをお楽しみください。
  
  【蔵ケルシュ】ドイツ･ケルン地方の伝統スタイル。
  ノーブルホップの上品な香りと苦味、そしてバランスの良い味わいで何杯でも飲めるクラフトビールです。
  
  【蔵アンバー】華やかなホップ香と麦芽の旨味が特徴です。
  苦みを抑えて、コクを引き立たせた赤胴色の生ビールです。

  

  至福の家飲み時間。

  すっかり定着した“家で飲む”という習慣。
  おいしいお酒に、ちょっと贅沢なおいしいおつまみが揃うと至福の時間が始まります。
  大切なあの方、いつも頑張っているご自身に贈りたくなるセットです。

  

  

  掛け紙について。

  こちらの商品は掛け紙がセットになっています。以下の2種よりお選びください（左：水玉、右：スクエア）。

  

  　

  気持ちを伝える可愛らしい掛け紙

  思いを伝える母の日・父の日専用掛け紙、その他どんなシーンにもご利用いただける掛け紙や、シーンに応じたメッセージカードは熨斗・ラッピングからオプションにてお選びいただけます。

  

  

• 名称/種類別	スモークチーズ/プロセスチーズ/スモークナッツ
  内容量	スモークチーズ75g・スモークミックスナッツ50g
  原材料名	【プレーン】ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）/乳化剤 【スモークミックスナッツ】カシューナッツ（インド）、アーモンド（米国）、くるみ（米国）、クランベリー（カナダ）、パンプキンシード（中国）、ひまわり種（米国）、クコの実（中国）、砂糖、サンフラワーオイル、植物油、赤穂の塩
  賞味期限	チーズ：冷蔵保存60日以降の商品をお届けします。（商品毎に記載）/ナッツ：冷暗所保存60日以降の商品をお届けします。（商品毎に記載）
  保存方法	チーズ：要冷蔵（10℃以下保存）/ナッツ：直射日光を避け冷暗所にて保存
  製造者	株式会社ヒラオ 大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号

  商品名	國乃長ビール 貴醸ゴールド
  味わい	麦・米由来の甘さとホップの香り
  品目	発泡酒
  原材料	麦芽、清酒、ホップ
  内容量	330ml
  アルコール度数	5%
  製造者	壽酒造株式会社

  商品名	國乃長ビール 蔵ケルシュ
  味わい	ノーブルホップの上品な香りと苦味
  品目	ビール
  原材料	麦芽、ホップ
  内容量	330ml
  アルコール度数	5%
  製造者	壽酒造株式会社

  商品名	國乃長ビール 蔵アンバー
  味わい	華やかなホップ香と麦芽の旨味
  品目	ビール
  原材料	麦芽、ホップ
  内容量	330ml
  アルコール度数	5%
  製造者	壽酒造株式会社

  アレルギー/栄養成分他

  本品の原材料に含まれるアレルギー物質

  ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

  • くるみ
  • 乳成分
  • アーモンド
  • カシューナッツ

  サイズ（ギフト箱）

  縦23.9×横30.1×高さ8.0㎝

  栄養成分100g当り（推定値）

  スモークチーズ

  熱量	329.0kcal
  たんぱく質	21.2g
  脂質	26.6g
  炭水化物	1.4g
  食塩相当量	3.0g

  スモークミックスナッツ

  熱量	616kcal
  たんぱく質	20.4g
  脂質	64.8g
  炭水化物	16.8g
  食塩相当量	0.05g