柑橘系のフルーツアロマにバラのフローラル ソモス コレクション ゲヴェルツトラミネール&マリネサーモン3種

¥ 8,700 税込
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樽熟成由来のベーキングスパイスなど、幅広いアロマを感じます。丸みがあり滑らかな白ワインとマリネサーモン3種(炙りマリネ・グラバラックス・パストラミ)とのペアリング

※当店では、常温、冷蔵、冷凍と発送温度区分の異なる商品を扱っています。 こちらの商品は同一到着日時に設定した「冷凍便」と「常温便」で発送させていただきます。
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  • 商品説明
  • 賞味期限/原材料詳細他
  • あぶら乗りの良いノルウェー産アトランティックサーモンに独自の味付けをしたのち高熱バーナーで高熱バーナーで土佐風に焼き上げ旨味を閉じ込めました!
    香ばしさとトロのような食感を味わってください。

    炙りマリネサーモン(40g)

    簡単に盛り付けるだけでレストランのオードブルに!ノルウェーの極寒の海で育ったサーモンは脂乗りも良く、身質もきめ細やか!
    そんな上質なサーモンを相性の良いディルをベースにじっくりとマリネにして旨味を引き出した『グラバラックス』
    ワインと一緒に食卓を飾ってレストラン気分でどうぞ!

    炙りマリネサーモン(40g)

    オリジナルに配合した香辛料で味付けしたスパイシーなスモークサーモンです。ビールはもちろん!ワイン・ウイスキーなどにもよく合います。ベーグルサンドの具材やピザやサラダのトッピングにもとても良い相性です。

    スモークサーモンパストラミ(40g)

    いつものスモークサーモンとは違った感じで食卓を彩ってください。

    スモークサーモンパストラミ(40g)

  • 名称 魚介類燻製品
    内容量 炙りマリネ40g×2/グラバラックス40g×2/パストラミ40g×2
    原材料名

    【炙りマリネ】養殖アトランティックサーモン(ノルウェー産)、食塩、砂糖
    【グラバラックス】養殖アトランティックサーモン(ノルウェー産)、食塩、砂糖、ディルウィード、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、ウォッカ
    【パストラミ】アトランティックトサーモン(チリ産)、食塩、砂糖/香料(原材料にオレンジ・大豆を含む)、調味料(アミノ酸)

    賞味期限 発送日より90日以降の商品をお届けします。(商品に記載)
    保存方法 要冷凍-18℃以下保存
    製造者 株式会社ヒラオ
    大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号
    品名 ソモス コレクション ゲヴェルツトラミネール
    タイプ/産地 白/スペイン
    味わい 辛口
    容量 750ml
    アルコール度数 13.0%
    種別 果実酒

    アレルギー/栄養成分他

    本品の原材料に含まれるアレルギー物質
    ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示
    • さけ
    • 大豆
    • オレンジ
    サイズ(ギフト箱)
    縦9×横9.5×高さ32.5㎝
    サイズ(撥水宅配ボックス)
    縦17×横22×高さ12㎝~

    栄養成分100g当り(推定値)

    炙りマリネサーモン

    熱量 178kcal
    たんぱく質 21.2g
    脂質 10.1g
    炭水化物 0.6g
    食塩相当量 1.6g

    グラバラックス

    熱量 225kcal
    たんぱく質 20.4g
    脂質 15.4g
    炭水化物 1.1g
    食塩相当量 3.0g

    スモークサーモンパストラミ

    熱量 210kcal
    たんぱく質 18.5g
    脂質 15.1g
    炭水化物 0.1g
    食塩相当量 1.1g